Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Moules Marinière (mussels)
Zutaten
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extra virgin olive oil20 g
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leek white part only, cut into slices (1 cm)170 - 200 g
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dry white wine250 g
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water200 g
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dried bay leaf1
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fresh thyme leaves only2 sprigs
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sea salt½ tsp
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ground black pepper2 pinches
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fresh mussels shells scrubbed and debearded1000 g
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fresh parsley chopped, to garnish
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lemon cut into wedges, to serve
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baguette cut into slices, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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