Moules Marinière (mussels)

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Protein 61.1 g

Kalorien 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Gluten free pizza dough

Keine Bewertungen

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Keine Bewertungen

Curry chicken quiche

1 Std. 30 Min

Curry Chicken Quiche

1 Std. 30 Min

Paella

1 Std.

Menu: Vegetable Soup with Semolina Dumplings, BBQ Pulled Chicken with Bao & Baked Buns

1 Std. 15 Min

Mini Shrimp Omelettes

35 Min

Beef, ale and dumpling stew

2 Std. 55 Min

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

1 Std. 30 Min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3 Std. 10 Min

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Lemon and thyme mocktail

1 Std.