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Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 ounce
Zutaten
-
olive oil2 tsp
-
onion cut into quarters1
-
carrot cut into pieces (2.5 cm)1
-
celery cut into pieces (2.5 cm)60 g
-
turmeric, fresh ( 2.5 cm) unpeeled and sliced15 g
-
chicken carcass, raw (see Tips)1
-
ginger, fresh (approx. 2.5 cm) unpeeled and sliced15 g
-
sea salt1 tsp
-
water1200 g
-
cider vinegar1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 5 ounce
Natrium
392.8 mg
Protein
12.6 g
Kalorien
1311.7 kJ /
313.5 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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Chicken Soups - CA
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Kanada
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