Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

300 g

Zutaten

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 g

Natrium 42.4 mg

Protein 0.8 g

Kalorien 259.5 kJ / 62 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Waterzooi de poulet

1 Std.

Carbonnade à la gantoise

3 Std. 10 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Soupe de cabillaud aux épinards

40 Min

Guacamole

5 Min

Velouté de courgettes

45 Min

Sabayon

15 Min

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

50 Min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Salade Green Goddess

20 Min

Soupe à la tomate et à la burrata

35 Min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Keine Bewertungen