Zum Hauptinhalt springen Suchen
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
3.5 2 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 15 Min
50 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Serrano-Schinken
    150 g
  • harte Eier
    2
  • natives Olivenöl extra
    50 g
  • Butter
    100 g
  • Zwiebel
    30 g
  • starkes Mehl
    170 g
  • Vollmilch bei Raumtemperatur
    800 g
  • geriebene Muskatnuss
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Salz (nach Geschmack anpassen)
    2 Prisen
Braten und Frittieren
  • Eier
    2
  • Paniermehl
    200 g
  • natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2.64 g
Kalorien 367 kJ / 88 kcal
Fett 6.07 g
Kohlenhydrate 5.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

1.0(1)

1sa 10 dk

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3.0(2)

3sa 20 dk

Green Goddess Salad

4.2(23)

20 dk

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.3(4)

50 dk

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

5.0(1)

30 dk

Sizilianischer Garnelensalat

4.0(1)

40 dk

Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.8(12)

5 dk

Eier-Curry-Salat

4.8(4)

1sa 30 dk

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.5(15)

50 dk

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

3.0(2)

2sa

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Değerlendirme yok

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

4.0(4)

10 dk

 Alle anzeigen
Alle anzeigen