Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 13 Std.
4 Portion
Zutaten
Der Tag davor
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Comté gewürfelt80 g
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Wasser500 g
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Chicorée Belgisch, (6 bis 8 Stängel, je nach Größe), harten Kern entfernt900 g
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Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) gewürfelt40 g
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Knoblauchzehen geschält und gekeimt2
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starkes Mehl40 g
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Milch400 g
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Salz
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Pfeffer
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geriebene Muskatnuss Geschmack
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Schinken, gekocht6 - 8 Scheiben
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
406 kcal /
1695 kJ
Protein
29 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
21 g
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