Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sauce végétalienne façon bolognaise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
Le substitut végétal au parmesan
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de noix de cajou80 g
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de flocon de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")12 g
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d'ail en poudre2 pincées
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de sel½ c. à café
La sauce
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boîte d'haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)1
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d'huile d'olive20 g
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gousse d'ail1
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de céleri (optional) coupé en morceaux100 g
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de carottes coupées en morceaux150 g
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oignon émincé1
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de vin blanc sec100 g
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de tomates en dés, en conserve400 g
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de purée de tomates50 g
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de cumin en poudre½ c. à café
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de thym déshydraté1 c. à café
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de romarin déshydraté et haché1 c. à café
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de paprika, fumé, moulu½ c. à café
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de sel1 ½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
359.4 kcal /
1503.5 kJ
Protein
13.9 g
Fett
15.1 g
Kohlenhydrate
41.1 g
Ballaststoff
10.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Natrium
1584.7 mg
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