Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

4.1 8 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
10 g
Tomaten halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Paprikapulver
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 - 3 Prisen
Kokosmilch
400 g
schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
900 - 1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1511 mg

Protein 18 g

Kalorien 2016 kJ / 482 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 18 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Reise nach Kenia 5 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

One-Pot-Gnocchi

40 Min

Chili con Grünkern

50 Min

Dal Makhani

1 Std. 15 Min

Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen

13 Std. 30 Min

Würzige Marokkanische Linsensuppe

40 Min

Ugali (Maismehlbrei)

35 Min

Bao-Buns

1 Std.

Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

1 Std. 25 Min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

30 Min

Gemüse-Bulgur-Chili

30 Min

Marokkanische Harira

1 Std.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 Min