Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

2 bouquets de persil frais, équeutés
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
3 tomates épépinées, en quartiers
160 g de courgette en morceaux de 3 cm
100 g d'oignon en morceaux
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
80 g de semoule de petit épeautre complète
1 grenade égrainée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 29.9 mg

Protein 6.3 g

Kalorien 736.3 kJ / 176 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoff 6.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 37.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG BAS 112 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 Min

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 Min

Risotto printanier

1 Std.

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 Min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 Min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50 Min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 Std. 5 Min

Minestrone d'hiver

1 Std. 10 Min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 Min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 Min

Crème d'épinards

35 Min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 Std. 50 Min