Macarons au chocolat Dubaï

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

30 pièces

Zutaten

60 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
110 g de sucre glace (voir conseil)
vinaigre blanc pour nettoyer
100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert

La garniture aux pistaches

25 g de pistaches, hachées
170 g de crème de pistache
15 g de tahini
50 g de pâtes sèches, type cheveux d'ange (pâte à kadayif), grillés

La ganache au chocolat

125 g de chocolat noir en morceaux (2 cm)
1 c. à café d'huile de noix de coco

Le montage

5 g de framboises lyophilisées en brisures
10 g de pistaches, hachées
or alimentaire en paillettes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 27.3 mg

Protein 2.1 g

Kalorien 473.5 kJ / 113.2 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pistache 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Entremets exotique

24 Std.

Tarte entremets chocolat et noisette

18 Std. 30 Min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1 Std. 20 Min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 Std. 30 Min

Gâteau épicé aux pruneaux

5 Std. 30 Min

Tarte au chocolat et confiture de lait

4 Std. 55 Min

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

1 Std. 20 Min

Gâteau de fin d'année

3 Std. 35 Min

Pains au chocolat

16 Std. 10 Min

Soupe de pâtes et involtini de poulet

1 Std. 30 Min

Bowl protéiné au bœuf coréen

1 Std.

Gâteau damier

2 Std.