Mee Rebus Zoodles

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

zucchinis slender type (approx. 5 cm in diameter)
800 g
peanuts
100 g
sweet potatoes cut in cubes
200 g
water
2200 g
yellow onion cut in quarters
100 g
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
galangal
10 g
belacan (shrimp paste)
10 g
dried shrimp
10 g
fermented bean paste (taucu)
30 g
meat curry powder
40 g
cooking oil
30 g
dark soy sauce
1 tsp
sugar
1 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
hard-boiled eggs cut in halves
4
fried firm tofu (tau kwa) cut in cubes
150 g
crispy fried shallots
3 tbsp
fresh red chilli sliced
1
bean sprouts (taugeh) blanched
10 g
calamansi lime cut in halves
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1754.8 mg

Protein 39.9 g

Kalorien 2750.6 kJ / 657.4 kcal

Fett 36.9 g

Ballaststoff 10.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 52.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter+ 18 Rezepte
International

Meriah Raya 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Longevity Noodles

30 Min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 Min

Sambal Belacan

5 Min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 Min

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Curry Fish Head

1 Std.

Sambal Sotong

1 Std. 15 Min

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30 Min

Ayam Balado

45 Min

Kam Heong Chicken

1 Std. 20 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min