ไก่ทอดเกาหลี

Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 portion

Zutaten

ไก่
  • กระเทียม
    2 กลีบ
  • ขิง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นกลม (2 มม.)
    10 กรัม
  • แป้งสาลี
    70 กรัม
  • แป้งข้าวโพด
    20 กรัม
  • ผงฟู
    1 ช้อนชา
  • เกลือสมุทร
    2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
    ¼ ช้อนชา
  • ปีกไก่
    1000 กรัม
ซอส
  • กระเทียม
    5 กลีบ
  • ขิง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นกลม (2 มม.)
    10 กรัม
  • น้ำส้มสายชูจากข้าว
    60 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน
    50 กรัม
  • น้ำผึ้งชนิดเหลว
    60 กรัม
  • โคชูจัง ปรับรสชาติตามชอบ
    30 - 50 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศเข้มข้น (ketchup)
    30 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ
    15 กรัม
  • น้ำมันงา
    15 กรัม
  • น้ำมันพืช สำหรับการทอด
  • งา สำหรับโรยหน้า
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม หั่นเป็นแผ่นบางๆ (5 มม.) สำหรับโรยหน้า
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1896.3 mg
Protein 48.6 g
Kalorien 4045.6 kJ / 966.9 kcal
Fett 64 g
Ballaststoff 2.1 g
Gesättigte Fettsäuren 12.8 g
Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen