Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 840.5 mg

Protein 41.5 g

Kalorien 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Fett 79 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 40.3 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zgrany duet 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa warzywna, kurczak w sosie musztardowo-śmietanowym

40min

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1h 15min

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM7)

40min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40min

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55min

Spaghetti z kurczakiem i szparagami (TM7)

50min

Spaghetti napoletana (TM7)

40min

Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM6, TM7)

20min

Kokosowe curry z dorszem

25min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)

45min

Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

25min

Kurczak w sosie paprykowym z kluskami na parze i paluchy drożdżowe

1h