Zupa z pierożkami gyoza

Name: Zupa z pierożkami gyoza
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 5 g korzenia imbiru, świeżego; 1 ząbek czosnku; 150 g marchewki; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki suszonych płatków chili; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 4 łyżki sosu sojowego; 1 łyżka oleju sezamowego; 900 g wody; 70 g liści szpinaku baby, świeżych; 5 - 10 g kolendry, świeżej; 2 opakowania pierożków gyoza; cebule dymki; ziarna sezamu; suszone płatki chili

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 porcje

Zutaten

korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
5 g
ząbek czosnku
1
marchewki pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
150 g
soli
¼ łyżeczki
suszonych płatków chili
¼ łyżeczki
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
sosu sojowego
4 łyżki
oleju sezamowego
1 łyżka
wody
900 g
liści szpinaku baby, świeżych
70 g
kolendry, świeżej tylko liście
5 - 10 g
pierożków gyoza wegetariańskich lub z mięsem (po 230-250 g każde)
2 opakowania
cebule dymki posiekane, do dekoracji
ziarna sezamu białego lub czarnego, do dekoracji
suszone płatki chili do dekoracji