Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

4.8 38 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
1 porcja

Zutaten

  • cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
    75 g
  • batata pokrojonego w 2 cm kostkę
    75 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
    75 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w ósemki
    50 g
  • oliwy z oliwek plus 1 łyżeczka
    10 g
  • soli plus 2 szczypty
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • tymianku, suszonego
    1 szczypta
  • wody
    1000 g
  • kaszy bulgur
    40 g
  • pestek dyni
    10 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    5 g
  • rukoli
    20 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 407.9 kcal / 1706.5 kJ
Protein 9.5 g
Fett 16.6 g
Kohlenhydrate 59.1 g
Ballaststoff 11 g
Gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Natrium 2596.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen