Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
oder 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty soli
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Kohlenhydrate
- 10.7 g
- Fett
- 4.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 849.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Sos Reuben
10min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20min
Czerwony ryż Tex-Mex
1h
Słodki sos mango z chili
50 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1h 10 min
Koreański ramen z tofu
50 min