Lentil moussaka

Lentil moussaka

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 portion

Zutaten

de beurre, salé ou non salé pour graisser
200 g de lentille corail
d'eau pour faire tremper
120 g de parmesan en dés (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 oignon jaune (environ 150 g), coupés en quatre
3 gousses d'ail
1 de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
400 g tomate entière pelée au jus (y compris le jus)
120 g vin rouge
1 brin d'origan frais
1 c. à café de gingembre moulu
2 c. à café de sel de mer
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 d'aubergine (environ 550 g), en tranches (1 cm)
500 g de lait entier
40 g de farine d'épeautre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1099.1 mg

Protein 22.6 g

Kalorien 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 8.1 g

Gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix loves You 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 Min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Keine Bewertungen

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

Keine Bewertungen

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 45 Min

Shawarma végétalien aux pleurotes

45 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Cookies macadamia-chocolat

35 Min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 Min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1 Std.

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 Min