Lentil moussaka

Lentil moussaka

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 portion

Zutaten

de beurre, salé ou non salé pour graisser
200 g de lentille corail
d'eau pour faire tremper
120 g de parmesan en dés (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 oignon jaune (environ 150 g), coupés en quatre
3 gousses d'ail
1 de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
400 g tomate entière pelée au jus (y compris le jus)
120 g vin rouge
1 brin d'origan frais
1 c. à café de gingembre moulu
2 c. à café de sel de mer
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 d'aubergine (environ 550 g), en tranches (1 cm)
500 g de lait entier
40 g de farine d'épeautre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1099.1 mg

Protein 22.6 g

Kalorien 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 8.1 g

Gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix loves You 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 Min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 Min

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30 Min

Chou-fleur tikka masala

30 Min

Rösti à la courge au four

1 Std. 30 Min

Frittata Caprese

30 Min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30 Min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 Std. 15 Min

Röstis de légumes racines (TM6)

50 Min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 Std. 15 Min

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

1 Std.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 Std. 40 Min