Tacos crujientes con verduras

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

12 unidades

Zutaten

140 g zanahoria
160 g zucchini sin la punta, con piel
120 g queso gruyère

120 g queso emmental
2 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
20 g aceite de oliva
50 g cebolla en trozos
400 g judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
20 g de extracto de tomate
3 pellizco pimienta de Cayena molida
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
12 tacos de aperitivo frito de maíz
6 - 8 ramita cilantro fresco picado
100 g crème fraîche
1 lima cortado en rodajas o en gajos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 326.3 mg

Protein 6.3 g

Kalorien 742 kJ / 177 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo el año 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 Min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 Min

Pintxo Donosti

15 Min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 Min

Rulos de salmón

1 Std. 35 Min

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45 Min

Cucharitas de guacamole

40 Min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 Min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 Min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 Std.

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen