Doner Kebab

5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 porcí

Zutaten

  • 2 stroužky česneku
  • 450 gramů řeckého jogurtu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 80 gramů cibule na čtvrtky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 800 gramů mletého hovězího masa na kousky (viz Tip)
  • 1 čajová lžička mleté papriky
  • 1 čajová lžička chilli vloček
  • ¾ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • 6 tortill (viz Tip)
  • 200 gramů listového salátu na 1cm proužky
  • ½ salátové okurky na tenké plátky
  • 2 rajčata na tenké plátky
  • 1 červená cibule na tenké plátky
  • omáčka sriracha (optional) podle chuti

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1097.1 mg
Protein 35.2 g
Kalorien 2559.2 kJ / 611.7 kcal
Fett 34.1 g
Ballaststoff 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 11.3 g
Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen