Křupavé rozmačkané brambory

Křupavé rozmačkané brambory

4.8 4 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcí

Zutaten

  • 700 gramů vody
  • 1200 gramů nových brambor
  • olivový olej na pokapání
  • ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 1 - 2 stroužky česneku podle chuti
  • 50 gramů šalotky napůl
  • 150 gramů nakládaných okurek malých
  • 120 gramů sterilované kukuřice scezené
  • 280 gramů řeckého jogurtu
  • 40 gramů majonézy
  • 20 gramů hořčice
  • citrónová kůra z půlky citrónu
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů medu
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 jarní cibulka na tenké plátky, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 341.2 mg
Protein 10.5 g
Kalorien 1272.1 kJ / 304 kcal
Fett 7.3 g
Ballaststoff 5.9 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 51.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen