Bolinhos de quinoa com puré de abacate e ovo escalfado

Bolinhos de quinoa com puré de abacate e ovo escalfado

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

Bolinhos de quinoa

quinoa tricolor
130 g
água
850 g
sal
½ c. chá de
queijo Gruyère cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
farinha de grão-de-bico
40 g
ovos
3
sementes de chia
30 g
cebolos (spring onions) cortado em fatias finas (3 mm aprox.)
2
pimenta preta
¼ c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar

Puré de abacate

abacates só a polpa
2
lima só o sumo
½
sal
1 pitada de

Ovos escalfados

água
1500 g
sal
½ c. chá de
vinagre branco
50 g
Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
4
Creme de vinagre balsâmico q.b. p/ guarnecer
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 946.9 mg

Protein 28.5 g

Kalorien 2211.7 kJ / 528.6 kcal

Fett 30.1 g

Ballaststoff 10.4 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mesa saudável 14 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Batido de frutos vermelhos

5min

Bebida de amendoim com panquecas

8h 55min

Mochaccino sem lactose

15min

Smoothie de iogurte grego e frutos silvestres

5min

Crepes com queijo e molho de morango

1h

Biscoitos de aveia

25min

Bebida de pequeno-almoço com mirtilos e gengibre

10min

Ovos no forno com legumes espiralizados

1h

Waffles belgas com salmão fumado e espuma de feta

45min

Smoothie de São Valentim

5min

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Nenhuma avaliação

Overnight oats de cheesecake de morango

8h 10min

Alle anzeigen

Alle anzeigen