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Sopa egipcia (Mulukhiyah)
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 5 dientes de ajo
  • 15 g de mantequilla
  • 30 g de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de semillas de cilantro molidas
  • 400 g de hojas de mulujía congeladas descongeladas (ver sugerencia)
  • 50 g de agua
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 319.4 mg
Protein 2.1 g
Kalorien 581 kJ / 136 kcal
Fett 11 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 4.1 g

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Auch enthalten in

Sabores con historia 30 Rezepte
Spanien

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