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Sopa egipcia (Mulukhiyah)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 raciones
Zutaten
-
5 dientes de ajo
-
15 g de mantequilla
-
30 g de aceite vegetal
-
2 cucharadas de semillas de cilantro molidas
-
400 g de hojas de mulujía congeladas descongeladas (ver sugerencia)
-
50 g de agua
-
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de bicarbonato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
319.4 mg
Protein
2.1 g
Kalorien
581 kJ /
136 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
4.1 g
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