Ragoût de bœuf aux gombos (كورما الدجاج بالبامية)

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

1000 g de gombos verts frais extrémités ôtées
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quatre
10 brins de coriandre, fraîche (optional) effeuillée
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf, désossée en cubes (3 cm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
500 g de tomates pelées en dés, en boîte
70 g de concentré de tomates

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 700 mg

Protein 23 g

Kalorien 1536 kJ / 367 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 11 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain perdu

30min

Curry panang

45min

Gratin de courgettes

1h 10min

Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Nessuna valutazione

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40min

Mac and Cheese végétalien au four

5h

Omelettes pour super-héros

50min

Rösti style Papet Vaudois

50min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Wraps à la moussaka

50min

Omelette caprese

30min

Gratin de riz aux pommes

Nessuna valutazione

Alle anzeigen

Alle anzeigen