Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

4.3 318 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Lachs, Kartoffeln und Brokkoli

Wasser
500 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Brokkoliröschen klein
450 g
Salz
¾ TL
Öl
20 g
Zitronensaft
20 g
Senf, mittelscharf
1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen (optional)
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika rosenscharf
¼ TL
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken
500 g

Dillsauce

Dill ohne Stiele
½ Bund
Milch
250 g
Speisestärke
25 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Senf, mittelscharf
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 35 g

Kalorien 2175 kJ / 520 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 5.9 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finessen 5/2015 21 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsecremesuppe

1 Std. 15 Min

Kartoffelsalat

3 Std. 10 Min

Champignoncremesuppe

15 Min

Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce

50 Min

Avocado-Dip

10 Min

Möhren-Tomaten-Suppe

3 Std.

Porree-Hackfleisch-Suppe

1 Std.

Tomatensuppe

45 Min

Bunte Gemüseplatte

20 Min

Kartoffel-Paprika-Suppe

1 Std.

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

35 Min

Tomatensauce

30 Min