Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

de carotte coupée en tronçons
100 g
d'eau
1000 g
de raisins secs
60 g
de pignons de pin
50 g
de boulgour
200 g
de sel fin non raffiné de préférence
1 c. à café bombée
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g
de menthe fraîche ciselé
1 bouquet

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 340 kcal / 1420 kJ

Protein 5 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 25 g

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Frankreich

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