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皮冻

皮冻
4.8 33 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
4 人份
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Zutaten

  • 猪肉皮
    400 克
  • 八角
    2 个
  • 桂皮
    1 根
  • 香叶
    1 片
  • 料酒
    40 克
  • 水
    1800 克
  • 生抽
    10 克
  • 老抽
    10 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 新鲜香菜 取叶子，装饰用
    2 支

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 61.6 g
Kalorien 2309 kJ / 552 kcal
Fett 31.3 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 1.1 g

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