Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Karamell-Bonbons
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
40 Stück
Zutaten
-
Zucker160 g
-
Wasser1015 g
-
Sahne125 g
-
40 g Butter, gesalzen, kalt, in Würfeln (2-3 cm)Butter kalt, in Würfeln (2-3 cm)40 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)½ TL
-
Vanilleextrakt (optional)½ - 1 TL
-
Essig50 g
-
½ - 1 TL Nüsse, ganz, gemischtMeersalzflocken (optional)½ - 1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
2 mg
Protein
0 g
Kalorien
140 kJ /
34 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
4 g
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