Pasta all'uovo

5.0 7 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

400 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g circa)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 43 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 1062.8 kJ / 254 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 38.4 g

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