Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Butter in Stücken60 g
-
Zucker3 - 4 TL
-
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)750 g
-
Kohlrabi in Würfeln (1,5 cm)750 g
-
Sahne210 g
-
Milch120 g
-
1 ½ - 2 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ - 2 ½ TL
-
Salz1 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
7 g
Kalorien
1500 kJ /
358 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
4.4 g
Kohlenhydrate
30 g
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