Möhren-Kartoffel-Eintopf
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Möhren-Kartoffel-Eintopf

Zutaten

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • 120 g Speckwürfel
  • 600 g Kartoffeln, mehlig kochend, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 600 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 1 EL Majoran
  • 1 EL Zucker
  • 1 gestr. TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 350 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1180 kJ / 282 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
10 g

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