Bohneneintopf
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Bohneneintopf

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Zutaten

  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Knollensellerie, in Stücken
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 500 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, oder frisch, ggf. halbiert (3 - 4 cm lang)
  • 600 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 - 1 ½ TL Bohnenkraut, getrocknet, nach Geschmack
  • ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • ¼ - ½ TL Pfeffer, nach Geschmack

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
985 kJ / 236 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
7 g
Ballaststoff
7.6 g

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