Senfeier mit Kartoffeln

Senfeier mit Kartoffeln

4.6 4.0K Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Kartoffeln und Eier

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800 g
Eier gesäubert
8

Dill-Senf-Sauce und Fertigstellung

Dill ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
30 g
Mehl
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Crème fraîche
150 g
Senf
75 g
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 22 g

Kalorien 2200 kJ / 525 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 5.4 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We Are Family! 75 Rezepte
Deutschland

We Are Family! 75 Rezepte
Österreich

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bohneneintopf

40min

Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf

1h 20min

Möhren-Kohlrabi-Topf

50min

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

45min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Kürbissuppe mit Hack

30min

Käse-Porree-Suppe

30min

Graupensuppe

1h

Senfeier

1h 5min

Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst

35min

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

1h 10min

Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi

40min