Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 Stück
Zutaten
Pideteig
-
75 g WasserMilch75 g
-
Hefe20 g
-
Zucker10 g
-
Joghurt, 3,5% Fett110 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen340 g
-
Olivenöl85 g
-
Salz¾ TL
-
Eiweiß1
-
Backpulver¾ Pck.
Belag
-
Zwiebeln halbiert75 g
-
rote Spitzpaprika in Stücken60 g
-
grüne Spitzpaprika in Stücken60 g
-
Tomaten halbiert110 g
-
Olivenöl25 g
-
Biber Salçası10 g
-
Hackfleisch vom Rind oder Lamm230 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
1 ½ TL Chiliflocken, (Pul Biber)Paprika rosenscharf1 ½ TL
-
Thymian, getrocknet¾ TL
-
Eigelb zum Bestreichen1
-
Joghurt, 3,5% Fett¾ EL
-
Schwarzkümmel-Samen¾ EL
-
Frühlingszwiebeln schräg in dünne Ringe geschnitten3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
17 g
Kalorien
2081 kJ /
497 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
3.4 g
Kohlenhydrate
49 g
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Thermomix® à la Turka
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