Geräte und Zubehör
Napolitain
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
4 parts
Zutaten
Réalisation du biscuit
-
2 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre fondu et un peu pour le moule
-
130 g de farine de blé
-
½ c. à café de levure chimique
-
1 c. à soupe de lait
-
½ c. à soupe d'extrait de vanille
-
½ sachet de sucre vanillé
-
5 g de cacao en poudre non sucré tamisé
Réalisation de la ganache au chocolat
-
75 g de chocolat noir en morceaux
-
65 g de crème liquide entière
Réalisation du glaçage
-
50 g de sucre glace
-
1 c. à soupe de lait tiède
-
vermicelles au chocolat pour la décoration
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
97.5 mg
Protein
8.9 g
Kalorien
2668.1 kJ /
637.7 kcal
Fett
37.3 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Kohlenhydrate
67.7 g
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