Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La ganache
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 160 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 160 g de lait
- 2 gousses de vanille (les graines seulement)
- 240 g de mascarpone
Les macarons
- 150 g de poudre d'amande
- 300 g de sucre glace
- 100 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 868 kJ / 206.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 11.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 26.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fraisier
15h
Gland à la pistache
1 Std. 30 Min
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Macarons à la fraise
2 Std. 30 Min
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Paris-Brest
3h
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Religieuse au café
4 Std. 40 Min
Choux craquelins à la vanille
1 godz. 15 min
Praliné
30 min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Praliné maison rapide
1 godz.