Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

4.7 44 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
8 portions

Zutaten

  • d'eau minérale
    100 g
  • de lait
    125 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    20 g
  • de farine T55, et un peu pour fariner
    550 g
  • de sucre en poudre
    140 g
  • de sucre vanillé
    3 sachets
  • de sel
    10 g
  • œuf
    1
  • jaunes d'œufs
    2
  • de beurre ramolli
    80 g
  • de pommes en morceaux
    600 g
  • d'eau
    50 g
  • huile de friture

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 462 kcal / 1924 kJ
Protein 8 g
Fett 27 g
Kohlenhydrate 79 g

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