Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

4.7 52 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

100 g d'eau minérale
125 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
140 g de sucre en poudre
3 sachets de sucre vanillé
10 g de sel
1 œuf
2 jaunes d'œufs
80 g de beurre ramolli
600 g de pommes en morceaux
50 g d'eau
huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g

Kalorien 1924 kJ / 462 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Madeleine fourrée

2h 5min

Choux à la crème

1h 5min

Croissants au beurre

16h 15min

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Petits beignets de carnaval

3h

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Beignets à la crème pâtissière

4h 30min

Brioche tressée

14h 40min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Pains à burgers américains

3h 15min

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Brioche Nanterre

4h 15min