Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami

Name: Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 65 g salami; 130 g czerwonej papryki; 170 g makaronu, suchego, krótkiego; 35 g sera żółtego; 35 g sera parmezan; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; 330 g śmietany UHT, 18% tłuszczu; 1 jajko; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; 270 g soczewicy z puszki; 1 ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; liście bazylii, świeże

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

65 g salami w plastrach
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
170 g makaronu, suchego, krótkiego (np. penne)
35 g sera żółtego np. gouda, edam, cheddar, pokrojonego na kawałki
35 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

35 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście

1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
330 g śmietany UHT, 18% tłuszczu

330 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 jajko
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
270 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
1 ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
liście bazylii, świeże do posypania