Barbecue

10 Rezepte

Grillen mit Freunden und Familie in geselliger Runde am offenen Feuer hat in Südafrika einen eigenen Namen: „Braai“. Laden Sie doch auch mal dazu ein!

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Cape Malay Hähnchen-Curry

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

Maisbrot aus der Dose

Malva Pudding

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

Blaubeer-Käsekuchen

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

Paptert mit Biltong, Pilzen und Feta