Atemberaubende saisonale Rezepte, die Du mit der ganzen Familie zubereiten kannst

Es ist die Zeit der Freude, und das bedeutet, dass wir uns in der Weihnachtszeit mit köstlichen Gerichten und Getränken verwöhnen. Und da wir zuallererst mit den Augen essen, sorgen wunderschön angerichtete Kreationen bei deinen Freunden und deiner Familie für festliche Weihnachtsstimmung. Ob Weihnachtsklassiker oder molekulare Kochverfahren – lass die Kinder beim Aufdecken und Präsentieren unserer traumhaften Thermomix® Rezepttipps mitwirken!

Garnieren, garnieren, garnieren!

Verwandele Deine Gerichte in Hingucker, indem Du Petersilie oder Parmesan auf den Tellerrand streust, Schokolade darüber träufelst oder Rosmarinakzente setzt. Mit festlichem Flair wie Beeren, Eukalyptus, Stechpalmen und Tannengrün erhöhst Du den Wow-Faktor und verwandelst Deine Kreationen im Handumdrehen in ein perfektes Urlaubsbild. Für die Fans sozialer Medien: Vergiss nicht eine aussagekräftige Bildunterschrift!

Spaß mit Formen

Mache Deine Mahlzeiten ebenso köstlich wie dekorativ, indem Du sie in Formen wie Weihnachtsbäume, Schneemänner oder Rentiere bringst.

Molekulares Kochen

Kochen trifft Wissenschaft

Kochen macht nicht nur Spaß und ist eine kreative Angelegenheit, sondern es gibt auch eine Wissenschaft für die Zubereitung von Gerichten, die nicht nur köstlich, sondern auch optisch beeindruckend sind. Mit molekularen Methoden kannst Du die Textur, den Geschmack und die Zusammensetzung verschiedener Lebensmittel verändern, indem eine Konzentration auf die beim Kochen entstehenden physikalischen und chemischen Prozesse erfolgt. Die Moleküle werden auf neue und innovative Weise manipuliert, um geschmackvolle, funktionelle und künstlerische Ergebnisse zu erzielen, die sich perfekt für die Weihnachtsfeierlichkeiten eignen!

Beginnen mit molekularem Kochen

Bevor Du mit dem molekularen Kochen beginnen, vergewisser dich, dass Du ein molekulares Kochset haben, das Du online erwerben kannst. Diese Kits enthalten Pipetten, Schlitzlöffel, Formen, Spritzen, Lebensmittelzusatzstoffe und vieles mehr! Schon bald werde verblüffende Gerichte zubereiten, mit denen Du Deine Familie und Freunde begeistern wirst. Wir versprechen, dass es mehr Spaß macht als der Chemieunterricht! Sieh Dir unsere nachfolgenden Rezepte an, die eine tolle Beschäftigung für die Kinder sind, um sie während der Ferienzeit zu beschäftigen! Also, ziehe Deinen Laborkittel an – oder, in diesem Fall, Deine Schürze! – und probiere diese revolutionäre Technik aus.

Probiere die molekulare Küche aus!

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Lese unsere 7 Profi-Tipps, mit denen Du Deine Fähigkeiten als Food-Fotograf in dieser Urlaubssaison verbessern kannst!

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