Fennel Risotto

Fennel Risotto

4.2 51 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
fennel bulb fresh, thinly sliced and leaves
500 g
butter, unsalted
40 g
water
200 g
fine sea salt
2 pinches
dry white wine
100 g
Carnaroli rice (18 minute cooking time)
320 g
chicken stock hot
800 g
liquid vegetable stock, hot

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 601 mg

Protein 17.7 g

Kalorien 2215.7 kJ / 529.6 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 7.2 g

Gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 79.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotto 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Pea and Mint Risotto

40 Min

Asparagus Risotto

45 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Creamy Courgette Soup

25 Min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 Std. 40 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min

Mushroom Risotto

30 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 Min