Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
Zutaten
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
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fresh parsley leaves only5 - 10 g
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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water1100 g
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salt2 tsp
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dried lasagne pasta sheets160 g
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aubergines diced (approx. 1 cm)300 g
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garlic clove1
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onions cut in pieces50 g
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carrots cut in pieces50 g
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celery stalk cut in pieces30 g
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extra virgin olive oil30 g
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tinned chopped tomatoes500 g
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ricotta cheese drained250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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