Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 382 mg

Protein 7.2 g

Kalorien 1212 kJ / 290 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Go Green, Feel Good 71 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cullen Skink

45 Min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40 Min

Colcannon

35 Min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1 Std. 15 Min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 Min

Onion Ricotta Cakes with Sage

1 Std.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 Min

Coconut Creamed Kale

20 Min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 Min

Cauliflower Cheese

50 Min