Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 382 mg

Protein 7.2 g

Kalorien 1212 kJ / 290 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Go Green, Feel Good 71 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min.

Mushroom Stroganoff

30min.

Mushroom Risotto

30min.

Mushroom and Spinach Risotto

55min.

Versatile Smooth Soup

45min.

Creamy tomato soup

30min.

Creamy Courgette Soup

25min.

Tempeh Bolognaise

30min.

Curried Parsnip Soup

30min.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40min.

Asparagus Risotto

45min.

Red Pepper and Tomato Soup

30min.