![Picadillo (pasticcio di carne) Picadillo (pasticcio di carne)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5538FDE8-4715-4CE7-839E-5D0DAA3CB2F0/Derivates/C393D5C7-C9B5-4384-9D7D-C667E4E268AD.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 peperoncini ancho freschi o secchi, privati dei semi
- 2 di peperoncini guajillo secchi, privati dei semi
- 180 g di cipolle in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 500 g di carne trita di manzo
- 180 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 160 g di carote, pelate a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 500 g di acqua
-
10
tostadas messicane (tortillas fritte)
oder 10 tortillas di mais - 10 cucchiaini di panna acida
-
200
g di formaggio fresco messicano (Panela) grattugiato
oder 200 g di mozzarella tritata
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Kalorien
- 1517 kJ / 362 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo speziato al limone
40 min
Pollo katsu con curry e riso
1 godz. 40 min
Manzo con peperoni in salsa piccante
35min
Pollo Yassa
1 godz.
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25 min
Carbonade
2 godz. 10 min
Pollo agrodolce con riso
40 min
Maiale brasato con uovo e riso
45 min
Pollo alla Cantonese con verdure
25 min
Spezzatino alla birra scura
13 Std. 30 Min
Maiale in agrodolce
45 min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1 godz. 30 min