![Lasagne asparagi e funghi Lasagne asparagi e funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D477948-C0BA-4856-B4AE-80AB8CA152E6/Derivates/B9829365-340D-47B3-8828-4D2B269AFB3B.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di scamorza a pezzi (3-4 cm)
Lasagne
- 300 g di farina + q.b. per infarinare
- 3 uova
- ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Funghi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di funghi champignon a fette (1-2 mm)
-
150
g di funghi porcini freschi a fette (1-2 mm)
oder 30 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati - 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
Besciamella
- 50 g di burro
- 60 g di farina
- 700 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 pizzichi di noce moscata
Terminare la preparazione
- 1 ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 500 g di asparagi verdi puliti e a pezzi (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2782 kJ / 665 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Kohlenhydrate
- 54.7 g
- Fett
- 36.2 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lasagna di zucchine
2 Std.
Lasagne agli asparagi
1 Std. 30 Min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1h 35min
Millefoglie all'albicocca
55 min
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1h
Lasagne del boscaiolo
2 Std. 15 Min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Lasagne ai funghi (senza glutine)
2 godz. 5 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10 min.
Conchiglioni agli spinaci
1j 15 menit
Lasagne ai funghi
2 Std.
Lasagne alle verdure (vegan)
2 Std.