Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 spicchi di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero, pulita
- 60 g di cipolla, a metà
- 30 g di olio di semi di girasole
- 3 chiodi di garofano
- 1 peperoncino rosso, lungo, a metà, senza semi
- ½ - ¾ di cucchiaino di cannella in polvere, a piacere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 ½ - 2 cucchiaini di cardamomo in polvere, a piacere
- ½ - 1 cucchiaino di pepe bianco macinato, a piacere
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 - 2 cucchiaini di sale, a piacere
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pollo, fatto in casa
oder 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 2 cucchiai di chutney di mango
- 250 g di acqua
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di patate a pasta farinosa, a pezzi
- 600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a pezzi (3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protein
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1 godz. 5 min
Pollo alla Cantonese con verdure
25min
Khao poon
2h
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8 Std. 45 Min
Polpettine di gamberi tailandesi
1h 25 min
Pollo speziato alla mozambicana
35min
Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
50min
Riso al curry gamberi e verdure
40min
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3h 15min
Harira
40min
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1h