Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7 52 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

15 pieces

Zutaten

Tofu mayonnaise

extra virgin olive oil
60 g
garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
silken tofu
150 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
miso paste
2 tsp
English mustard
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Broccoli bites

water
500 g
broccoli florets
250 - 300 g
cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
brown onion (approx. ¼ onion)
40 g
garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
macadamia oil
2 tsp
wholemeal breadcrumbs (see Tips)
80 g
Dijon mustard
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 282.2 mg

Protein 4.8 g

Kalorien 455.3 kJ / 108.4 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Smart snacking 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 dk

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

24sa 40 dk

Quinoa salad with mango salsa

1sa

Savoury potato and onion bake

1sa 30 dk

Hoisin tofu with brown rice

50 dk

Fermented beetroot dip

25sa

Apples with cider sabayon sauce

40 dk

Apple and cucumber relish

10 dk

Eggplant involtini with risotto

1sa 55 dk

Guacamole with mango

10 dk

Pink scramble

15 dk

Nut and seed butter

10 dk