Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5 86 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

120 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre détaillées en dés
½ cube de bouillon de volaille
250 g d'eau
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de jambon sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5.8 g

Kalorien 833 kJ / 200 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Automnales ! 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crumble au foie gras

1h 10min

Cake au camembert et à la poire

1h 5min

Chapon en blanquette

1h 30min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20min

Paupiette de veau à l'orange

1h 15min

Clémentine farcie au crabe

20min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20min

Citrons farcis au thon

15min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20min