Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

4.7 24 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

50 pezzi

Zutaten

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
50 g acqua + q.b. per inumidire
100 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di pepe nero in polvere (optional) q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 1.4 g

Kalorien 146 kJ / 35 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Antipasti vegetariani 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Profiteroles

2 Std.

Baci di dama salati al formaggio

1 Std.

Muffin salati

1 Std.

Bignè a sorpresa

2 Std.

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 Min

Pasta brisée

10 Min

Pasta al vino

5 Min

Chizze al Parmigiano reggiano

1 Std. 20 Min

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2 Std.

Quiche Lorraine

45 Min

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1 Std.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.