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Bread Sauce
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
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white bread crusts removed, torn in pieces100 g
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onions quartered80 g
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cloves2
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black peppercorns3
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fresh bay leaf1
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ground mace1 pinch
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ground nutmeg1 pinch
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milk300 g
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unsalted butter25 g
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper1 pinch
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
149 kcal /
622 kJ
Protein
5.2 g
Fett
7.1 g
Kohlenhydrate
16 g
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