Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

450 g

Zutaten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 50 g

Natrium 124.6 mg

Protein 1.4 g

Kalorien 243.2 kJ / 58.1 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Taste of India 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Palak Paneer

Palak Paneer

45 Min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 Min

Aloo Beetroot Tikki

Aloo Beetroot Tikki

1 Std.

Tarka Dal

Tarka Dal

9 Std. 5 Min

Saag Paneer

Saag Paneer

13 Std.

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 Min

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 Min

Coriander Chutney

Coriander Chutney

5 Min

Dhokla

Dhokla

30 Min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 Min

Chana Masala

Chana Masala

45 Min