Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3 26 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Salmon, Carrots and Beans

cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans halved
250 g

Mango Sauce

ripe mangoes cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
double cream
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (optional) leaves only, to garnish
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 37 g

Kalorien 2144 kJ / 513 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 Min

Braised Cod with Thyme and Lemon

40 Min

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 Std.

Salmon and Potato Bake with Dill

1 Std. 15 Min

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 Min

Cod with Garlic Caramel Sauce

50 Min

Chicken Salad

1 Std. 20 Min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 Min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 Min

Full English Breakfast Popover

35 Min